作为一档美食人文类纪录片，《傲椒的湘菜》由味及道，以湘菜为入口，反映湖湘文化养育出的人文精神。历经三年，走遍湖湘，跨越世界，纪录片以湖湘为源点，以世界作维度记录地域美食，通过美食反映湖南饮食文化和风土人情，通过人物故事反映中国人的生存状态和时代语境。
《2024年湖南省庆祝“五一”国际劳动节大会暨第二届湖湘工匠发布仪式》由湖南省总工会主办，湖南卫视协办，将宣布湖南省2024年全
该纪录片是国内首部“反美食”的美食纪录片。 人类的文明史，其实就是食物的进化史，在漫长岁月中，赖以生存的“食物”逐渐变成了“美
湖南卫视、芒果TV美食文旅探访节目《去“湘”当有味的地方》定档，于9月4日起，每周一到周四晚19:30播出。节目每期时长30分钟
美食纪录片以围绕各位典型人物命运故事为切入点，从历史渊源、烹饪技法、传统礼制、风土人情以及行业探索等不同层面全方位展示千年鲁菜的
《风味实验室》以当下热议的美食话题为入口，每期邀请两位美食大家（如陈晓卿、蔡澜、沈宏非等）分别作为“风味学博”、“风味研究员”以
第二季以美食为中心，逐步解构湘菜，如行云流水般，将湘菜的历史与未来，食材与技法一一呈现，在一道道美食中，观众不仅可以欣赏其妙手神
In the secret forests of Northern Italy, a dwindling group of jo
在社会主义制度下引进市场经济的宏大实验-中国的改革开放，开始迄今已40年。 如今中国已成为GDP世界第二的经济大国。 其实，中国
The incredible story of how Pluto has been propelled from an unr
Julia tells the story of the legendary cookbook author and telev
在这部野生动物纪录片中，喀拉哈里沙漠面临日益恶化的旱季考验，狮群、非洲豺犬群、象群和其他各种动物必须倚赖群体的力量生存。
Academy Award Nominated director Michèle Ohayon's Verite film fo
在挪威森林的一个小农场里，佩恩一家追求野性和自由的生活。他们实行家庭教育，努力营造与大自然和谐相处的亲密家庭氛围。然而，一场突如
这部令人瞠目结舌的纪录片深入美国最具争议的脱口秀节目的幕后，揭露其镜头内外的最大丑闻。
印度丛林深处，揭开一位母亲的踪迹。
自称 “黑猩猩中的多莉·帕顿 ”的托尼亚·哈迪克斯（Tonia Haddix）曾是一名护士，后转为珍稀动物经纪人，每天照顾圈养的
巴黎20區的一家公立醫院裡，攝影機和持攝影機的人駐留在不同的診間，記錄著來自不同文化背景、處於生命各個階段的女性，拍攝他們與醫療
影片带领观众前往太阳系最后一颗未经雕琢的行星之一，土星的第六颗也是最大的卫星：土卫六——泰坦，它是太阳系中唯一存在地表胡泊的星球
一千多年前，野蛮的维京人像风暴一样席卷了欧洲世界。这些斯堪的纳维亚人掠夺、杀害和奴役了许多人，也永远地改变了欧洲社会。现在，新的
An indigenous leader resists the environmental ruin of Amazonian
纪录片《上甘岭》聚焦抗美援朝战争中著名的上甘岭战役，共分为3集，每集约50分钟。该片以军事专业角度回顾上甘岭战役的三个阶段，通过
横眉冷对千夫指，俯首甘为孺子牛。在19世纪末的江南水乡，一个日后在中国文化界占有重要席位的人降生于此，他就是鲁迅（濮存昕 饰）。