格斗高手安宇焕因一个神秘箱子的意外丢失，卷入了一场黑吃黑的纷争当中。嗜血如麻的黑帮杀手与他开始了一场你追我逐的亡命追杀，为解救相依为命的妹妹，安宇焕赤手空拳以一敌百，以自己的生命为赌注，迎来与黑帮老大的决一死战。这一次，安宇焕决定用自己的拳头去讨回最纯粹的公道，为正义而战！
本美术片人物造型借鉴了京剧脸谱艺术，是“中国动画学派”的开山之作。 将军以一敌百大胜归来，庆功宴上，众属下纷纷献上恭维之词，将军听得心花怒放大秀武艺，博来一片叫好声。自此，将军认为天下已经太平，无需再每日练功，他和属下的生活变作吃喝玩乐，大英雄将军在百姓心中渐渐变作大草包，可是他很不以为然，照旧每日饮酒行乐，拍马屁的声音自然也仍不绝于耳。好景不长，在将军大寿之日，敌人突然出兵进攻，众属下忙作鸟兽散，将军临阵磨枪，发现自己早已成了废物。
《以一敌百》是2008年湖南卫视从荷兰Endmoel公司购买全部版权，其节目核心就是集中凸显一个人对垒一百人的精彩。